quinta-feira, 7 de outubro de 2010

LENDAS NA SERRA DA GARDUNHA

A INVENÇÃO DOS MOINHOS




NOSSO SENHOR E O TINGIDOURO

Conta-se que, em eras muito antigas, o Diabo inventou o moinho, que tem o inferno por baixo das mós, onde está o entrosgal, conjunto de engrenagens.

Mas faltava uma coisa que puxasse a semente para as mós, para que fosse moída, esmagada entre as pedras, de que o Diabo se esquecera.

Então, Nosso Senhor veio para ajudar o homem. Fez uma cruz com dois paus, chamada tingidouro[1] que, preso pela ponta de um braço à caleta, por onde escorrega o grão, e a ponta do outro braço suspensa por um baraço, atado à moera, onde é deitado o cereal, com o pau central da cruz a roçar na mó superior, faz tremer a caleta e o grão cai, a pouco e pouco, na abertura central da mó que gira, espalhando-se para a moagem entre as duas mós.

O Diabo, diante da cruz, que é o tingidouro, fugiu a sete pés, para ir tentar gentes noutras partes.

Narrada por Laura Saraiva, 97 anos, natural de Castelo Novo, Alcaide, 1987.



[1] Tangedouro ou tangedeiro.



O moleiro apanha restos de farinha junto das mós; sobre a mó superior e ligada à caleta, vê-se o tangedouro, que, com o movimento da mó, agita a caleta para o grão cair no olho da mó.

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